Med en kombination af moderne kælderarbejde og respekt for traditionen har Livon høstet anerkendelse både nationalt og internationalt

Elegante fadtoner af gamle egeplanker

og den lave restsødme på 9 g/L holder den i den elegante ende af skalaen

vildt og retter med dyb umami

En kort dekantering på cirka en time vil yderligere forstærke vinens aromatiske dybde

Trinoro Palazzi 2023 Hedvin Med en kombination af moderneTenuta di Trinoro Palazzi 2023 er en intens og karismatisk Merlot fra Toscanas vilde bagland skabt p en af omrdets mest kompromislse vingrde. Her fr du en rdvin, der kombinerer power, dybde og elegance i en sjlden grad, og som tydeligt viser, hvorfor Palazzi er blevet en kultvin blandt Merlot elskere. Vinen udspringer af hjliggende marker i det afsides Val dOrcia, hvor Andrea Franchetti i sin tid skabte en helt ny reference for moderne,