Producenten West Cork Distillery blev grundlagt af 3 venner i 2003: Denis McCarthy

Den vil egne sig fint som aperitif (ca

hvor undertegnede synes

For at undslippe hånen gik han ind i hæren

Vinen slutter med en diskret syre og en god mineralitet

ABUELO XV FINISH COLLECTION NAPOLEON 40% West Cork Producenten West Cork Distillery blevAbuelo XV Napoleon er endnu et godt bud p, at Abuelo er igang med at producere verdens bedste rom. Abuelo XV Napoleon er en af 3 aftapninger i XV Finish Collection. Alle 3 rom er 15 r gammel og har fet en efterlagring (finish), p et fad der tidligere har vret brugt til lagring af anden spiritus. Navnet p de 3 rom afspejler ikke blot karakteren fra fadet, men ogs stedet har inspireret til rommens endelig udformning. Napoleon er Cognac fra Frankrig,