men i Vougeot får den stadig brug for den ro

sushi eller andre delikate fiskeretter

der giver balance og længde

hvor de brødede og nøddeagtige nuancer vil folde sig yderligere ud de kommende 3–5 år under gode forhold

der fortsætter med at pirre sanserne

Pira Chiara Boschis Barolo Cannubi 2021 Alain Bernard men i Vougeot får denPira Chiara Boschis Barolo Cannubi 2021 er en raffineret, klassisk Barolo fra en af de mest eftertragtede marker i hele Piemonte. Denne vin kombinerer Cannubi markens elegance og finesse med Chiara Boschis kologiske og hndvrksprgede tilgang i klderen. Resultatet er en Nebbiolo med stor dybde, prcision og et tydeligt prg af sit unikke terroir. Cannubi regnes som Barolos historisk vigtigste cru et navn, der har stet p etiketter i mere end 250 r. Pira E.