Corcelette-marken ligger på forvitret granit i det nordvestlige hjørne af Morgon-appellationen og er køligere end Mees andre parceller

ellers ingen berøring under gæringen

spontangæring i små ståltanke og 36 måneders lagring sur lattes uden dosage

top seriøs BdB champagne med enorm energi

Det kølige mikroklima giver en Pinot Noir med friskhed

domaine de lorient cornas la cabane des chasseurs 2022 Arbois Corcelette-marken ligger på forvitret granitSyrah fra yngre parceller i lieux dit Les Eygats, plantet p granit omkring 300 meters hjde. Spontangret p inox med ca. 1 3 hele klaser og lagret 9 mneder p amphora. Old school luftig syrah!