De kan spises tørrede

jordnøddeolie og sukker

hvor man binder friske timiankviste sammen med andre urter til bundter og tilsætter dem til supper

hvor sfærificering (teknik til fremstilling af kugleformede strukturer

Denne Balsamo di Arancia hører til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Valrhona Tanariva "Grand Cru", mælkechokolade, callets, 33 % kakao, 3 kg marke-santa-tea-gonnelli De kan spises tørredeDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. I dette tilflde drejer det sig om Madagaskar. Tanariva udmrker sig ved sin mlkesmag og sine meget markante karamellnoter. Leveres i 3 kg sk.