Ristede nødder eller mandler vækker straks minder om barndommen hos alle

Efter århundreders gammel tradition og med meget tid bliver druemostet til en sort og cremet delikatesse fuld af umiskendelige aromaer

men også en kraftig skarphed

Den let frugtagtigt duftende olie har et syreindhold på 0

Dosering: 20 g pr

Sherryeddike, ung, 7 % syre, Barneo, 375 ml marke-karl-zieres Ristede nødder eller mandler vækkerDenne sherryeddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Sherryeddike gres af de bedste sherryvine og m kun fremstilles i omrdet omkring Jerez de la Frontera. Efter Solera metoden kommer denne sherry til en anden gring i et egetrsfad, der allerede indeholder gammel sherryeddike med dens duftstoffer og modningsbakterier. Den srlige eddike bliver desto bldere og mere aromatisk og