Sambal Oelek indeholder også chilifrugternes kerner og er derfor meget stærk

I Mosterei und Privatkelterei van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

fra Sosa Cremet pasta lavet af pecannødder

der er tilberedt med frugtfilet

Kanelblomster er de umodne frugter/blomster fra kaneltræet

Dolce Vita dessertpulver Panna Cotta, Irca, 1 kg sub-schokoladen-spezialitaeten Sambal Oelek indeholder også chilifrugternesDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Pulver til fremstilling af den klassiske dessert Panna Cotta. Tilberedning: Kog 500 ml mlk og 500 ml flde (eller kun 1000 ml flde for en mere intens smag) op, og rr derefter 130 150 g pulver i med et piskeris og hld det i forme eller glas. St det i kleskabet i 4 timer.