I kælderen arbejder Schäfer-Fröhlich med skånsom presning

Under hans ledning har kvaliteten lyfts markant

men har alla förutsättningar att utveckla större komplexitet och nötiga

Domaine Mugnier Jacques Frederic Pinot Noir från Chambolle-Musigny 2012 är en elegant Bourgogne med silkeslen frukt

där kalksten och lera ger en bra grund för röda viner med både kraft och balans

2019 La Pousse d'Or Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 96+ I kælderen arbejder Schäfer-Fröhlich med2019 La Pousse d'Or Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses r en av Bourgognes mest eftertraktade Pinot Noir viner, frn den mytomspunna 1er Cru parcellen Les Amoureuses i Chambolle Musigny. Hr mts elegans, precision och djup i ett vin som tydligt visar varfr Domaine de la Pousse d'Or rknas bland regionens frmsta producenter. Smakprofil I glaset framstr vinet med en strlande, klar rubinrd frg och en fin intensitet. Doften r klassiskt burgundisk men